Vegan forever: de leukste hotspots in Amsterdam

Als veganist is het niet makkelijk om uit eten te gaan. Je moet altijd opletten of iets wel veganistisch is en vaak heb je weinig keuze. Gelukkig loopt Amsterdam voorop in de vegan trend, met veel jonge ondernemers die voor plantaardig gaan.


Ben jij op zoek naar de leukste vegan hotspots in Amsterdam? Ik heb een lijstje voor je
gemaakt met restaurantjes en barretjes waar je heerlijk vegan kunt eten.


Het beste vegan gebak


Midden in de corona tijd openden Margo en haar partner Ayden hun eigen vegan
afhaalrestaurant, gespecialiseerd in vegan gebak en sandwiches. Al het gebak en brood is
huisgemaakt en de recepten worden steeds verbeterd. Margo heeft bijvoorbeeld lang
geoefend op de perfecte vegan croissants, die luchtig zijn en knapperig.


Hier eet je niet alleen vegan, maar ook nog eens biologisch en fair trade. Dus ga eens langs
voor een lekkere kop koffie met een heerlijke croissant, of een sandwich met tofu en gegrilde
groente.


MARGO’S AMSTERDAM
Eerste Tuindwarsstraat 2A
1015 RV, Amsterdam



Italië meets Amsterdam


Wist je dat je in Italië heel makkelijk vegan kunt eten? In bijna elk respectabel restaurant zijn
pizza’s te krijgen in de categorie Rosso, pizza’s met alleen tomatensaus. Een kleine stap
naar vegan gerechten, zou je denken.


In Amsterdam waan je je in Italië in het volledig vegan restaurant Trevi’s. De
Marokkaans-Italiaanse chef heeft ervaring opgedaan in diverse Italiaanse restaurants. Hier
serveren ze pizza’s en pasta’s met vegan versies van ricotta, mozzarella en parmezaanse
kaas.


TREVI’S AMSTERDAM
Pijnackerstraat 6
1072 JS Amsterdam


Aubergine en meer…


Sinds 2020 heeft Amsterdam er een nieuwe vegan hotspot bij. Aubergini is ontstaan vanuit
de gedachte dat vegan gerechten sneller en gezonder gemaakt kunnen worden. Dus wil je
vegan en gezond eten? Bij Aubergini ben je aan het juiste adres.


Met fajitas, enchiladas, burgers en sandwiches op het menu heb je altijd genoeg keuze. De
gerechten worden gemaakt met verse ingrediënten, zoals groenten, noten, fruit en zaden.
Natuurlijk staan er ook veel gerechten met aubergine op de kaart en hebben ze hier de
beste smoky auberginespread van Amsterdam!


AUBERGINI
Hogelandplein 1C
1079RZ Amsterdam


Samen delen


Moeilijk hè, kiezen uit een menukaart vol met lekkere veganistische gerechten? Bij
Veganees hoef je niet te kiezen. Deze Aziatische streetfood bar serveert gerechten om te
delen. Gezellig en lekker!


Het idee is dat je een aantal kleine veganistische gerechten besteld om samen op te eten.
Zo kun je alles proeven van de kaart. Alle gerechten zijn veganistisch en duurzaam
geproduceerd. Hier heb je keuze uit miso soep, spring rolls, noodles en nog veel meer.
Asian streetfood op zijn best!


VEGANEES
1e Constantijn Huygenstraat 45
1054 BS Amsterdam

Lida

Geschreven door:

Lida van der Eijk

Copywriter met een liefde voor italië, koken en de natuur

Ontdek de omgeving van de Cinque Terre: 5x  waarom Portovenere een bezoekje waard is

Ontdek de omgeving van de Cinque Terre: 5x waarom Portovenere een bezoekje waard is

Portovenere is een leuk alternatief voor de Cinque Terre. Ontdek hier waarom dit vissersdorpje een bezoek waard is.

Alles over Pontremoli: bezienswaardigheden en evenementen

Alles over Pontremoli: bezienswaardigheden en evenementen

Wat kun je allemaal doen in Pontremoli? En welke evenementen vinden er plaats? Lees dit artikel voor meer inspiratie en ideeën.

Hoe houd je je hoofd koel tijdens een hittegolf? 5 tips

Hoe houd je je hoofd koel tijdens een hittegolf? 5 tips

Kun je net als ik slecht tegen hitte? Lees dan snel mijn 5 tips om een hittegolf te overleven. Zo houd je je hoofd koel.